Zoe’s Hobby Vault

프랑스는 전 세계적으로 유명한 디저트 강국입니다. 그중에서도 프랑스식 케이크는 섬세한 맛과 우아한 비주얼로 많은 사람들의 사랑을 받고 있죠. 이번 글에서는 프랑스식 케이크 중에서도 입문자가 따라 만들기 좋은 ‘마들렌’, 맛과 비주얼을 동시에 잡은 ‘타르트’, 고급스러운 연출이 가능한 ‘샤를로트 케이크’에 대해 자세히 소개합니다. 각 케이크의 특징과 만드는 방법을 알아보고, 집에서도 프렌치 감성을 느껴보세요. 마들렌: 입문자를 위한 프렌치 베이킹마들렌은 조개 모양의 작은 프랑스 전통 과자로, 한 입 크기의 부드러운 식감과 은은한 버터향이 특징입니다. 초보자도 쉽게 도전할 수 있는 프랑스식 케이크 중 하나로, 특별한 도구 없이도 오븐과 기본 베이킹 재료만 있으면 충분히 만들 수 있습니다. 마들렌의 반죽은 기..